ซี่โครงหมูหวาน

สูตรอาหารไทย : ซี่โครงหมูหวาน(fried stri pork ribs with sweet sauce)
อาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับซี่โครงหมูหวาน(fried stri pork ribs with sweet sauce)

ซี่โครงหมูสับเป็นชิ้น 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
หอมใหญ่ซอย 2 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 1 ถ้วย

อาหารไทย : วิธีทำซี่โครงหมูหวาน(fried stri pork ribs with sweet sauce)


1.ตั้งกระทะให้ร้อน เอาน้ำตาลลงไปเคี่ยวจนออกสีน้ำตาล เติมน้ำซุปลงไป2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา เอาซึ่โครงหมูลงไปเคี่ยว
3.เคี่ยวจนน้ำเริ่มเหนียว เอาหอมใหญ่ลงไปต้ม จนนิ่ม
4. เสริฟใส่จาน ทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนี่ยว